丸松製茶場の紹介 - 深むし茶発祥の地　静岡県菊川 丸松製茶場

菊川産深蒸し茶

肥沃(ひよく)な土地に恵まれた菊川の大地で育った茶葉は葉が厚く長時間の蒸しに耐えられるため、

通常の2〜3倍の蒸気で蒸し、タンニン(渋味・苦味)を押さえまろやかな味の良いお茶に仕上げます。

茶葉が砕け粉っぽくなりますが、まろやかでコクがあり、飲み干すことでアミノ酸等たっぷりの美味(うまみ)をまるごと味わえます。

見た目、形が悪くても飲んでおいしい深蒸し茶は近年、人気が高まっています。

「茶心学行自茶造人」の精神

茶産地　静岡。
その静岡の中でも最も茶生産の盛んな牧の原台地。明治維新直後我々の先達は幾多の困難にも負けず、

荒れ果てた大地を開墾し現在の礎を築きました。

牧の原の中心茶産地が菊川であり、その中で創業以来店を構えて100有余年、

「茶心学行自茶造人」・・茶の心を学ぶことによって人格を形成する・・を胸に

良質で安価なお茶を産地から全国のお客様のお手元にお届けして参りました。

お客様の求めているものは何かを常に考え、それぞれのニーズにお応えできる商品を数多く取り揃えております。

茶葉を選ぶ眼─仕上げの技術

当店では先代の意思を受け継いだ熱意ある後継者が管理、栽培する生産農家の茶園の荒茶を厳選仕入れし、

丸松で長年受け継がれた伝統の火入れ技術と最新の製茶設備で「安心・安全・うまい」深蒸し茶を

冷凍冷蔵庫にて徹底管理のもと1年中新鮮なお茶をご家庭、職場に向けてお届けします。